根據IFCN(國際奶業(yè)經(jīng)濟學(xué)會(huì ))的數據顯示,6月全球原奶價(jià)同比跌超三成;而就在7月,新西蘭奶粉拍賣(mài)價(jià)大幅跳水。國際超低收奶價(jià)又一次倒逼國內奶農賤賣(mài)牛奶,北方部分地區再現倒奶潮,而廣東則因一年一簽收購合同,避開(kāi)了奶價(jià)下挫的波及。

就在原奶價(jià)“跌跌不休”的同時(shí),從企業(yè)到市場(chǎng)皆一片寡淡、難以“消食”的景象。部分乳企今年業(yè)績(jì)表現或不及預期,而在需求放緩形勢下,想盡辦法加快去庫存腳步仍是當務(wù)之急。

全球原奶價(jià)格連續第4個(gè)月環(huán)比下跌

數據顯示,6月份全球平均原料奶價(jià)格按當時(shí)匯率6.21折算約為1.78元/公斤,比上月有所下跌,跌幅為5.6%。據悉,這是連續第4個(gè)月環(huán)比下跌,6月同比跌幅高達35.7%。同時(shí),數據還公布6月份全球飼料平均價(jià)格,折算約為1.38元/公斤,環(huán)比上漲1.8%,同比跌幅為28.1%。

據悉,6月國際原料奶價(jià)格下跌而飼料價(jià)格上漲,這意味著(zhù)總體情況而言,奶農盈利空間繼續收窄,反映奶農盈利空間的指標奶料比下跌至1.28,但比2012年7月的歷史低點(diǎn)0.85仍有51.5%的漲幅。

而就在7月,新西蘭奶粉拍賣(mài)價(jià)再遇暴跌。由新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然為首的國際乳制品賣(mài)家組成的全球乳制品貿易平臺公布了最新拍賣(mài)結果,數據顯示,全脂奶粉均價(jià)2054美元/噸,比上次拍賣(mài)價(jià)格(2327美元/噸)下跌11.7%,價(jià)格指數下降10.8%,已達到6年最低價(jià);脫脂奶粉價(jià)格為1875美元/噸,比上次拍賣(mài)價(jià)格下降5.8%。

據了解,此前恒天然已多次調低固體奶出欄價(jià),近日其再次把2014年～2015年度固體奶出欄收購價(jià)下調至八年來(lái)最低價(jià)格。有當地機構分析認為,“今后幾個(gè)月內,來(lái)自中國的乳制品需求將‘顯著(zhù)降低’?！毙挛魈m央行此前對外表示,乳業(yè)低迷已成為新西蘭宏觀(guān)經(jīng)濟當下面臨的重要不確定因素之一。

國際原奶價(jià)跌　北方承壓南方安穩

為何國際原奶價(jià)會(huì )“跌跌不休”?對此有業(yè)內人士表示,多方面原因刺激導致短期內奶價(jià)難以反彈?！安簧倥Ｄ讨鳟a(chǎn)區均迎來(lái)‘豐收’,再加上歐盟放開(kāi)了實(shí)行30多年的牛奶生產(chǎn)配額制度,當地供應大幅增量。而歐盟向來(lái)是中國嬰幼兒配方奶粉、液態(tài)奶、乳清粉等乳制品進(jìn)口的主要來(lái)源地。中國作為全球乳制品新崛起的重要消費市場(chǎng),去年至今不斷‘逢低買(mǎi)入’原奶,導致絕大多數奶企庫存充實(shí),進(jìn)口量縮減?！?

據其介紹,上半年全球奶價(jià)小幅波動(dòng)走低,而這樣的趨勢短期內或不會(huì )改變。在國內外原奶價(jià)格雙降大環(huán)境下,價(jià)格倒掛現狀或更為凸顯。

國際超低收奶價(jià)又一次使得國內奶農壓力倍增。據悉,在國內乳制品奶源產(chǎn)業(yè)鏈上,奶農和奶企所面臨的問(wèn)題依然嚴峻。受?chē)H奶價(jià)下跌影響,農業(yè)部定點(diǎn)監測發(fā)現,7月份第2周內蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)省(區)生鮮乳平均價(jià)格3.41元/公斤,同比下降15.4%。

乳業(yè)專(zhuān)家宋亮頗為奶農感到擔憂(yōu),因為新一波倒奶、殺?；虿皇巧?hù)間的“小打小鬧”,有可能蔓延至中小規模養殖戶(hù),甚至不排除大牧場(chǎng)也無(wú)奈“跟風(fēng)”。

相比北方情形,廣東則較為安穩。雖然年初曾出現倒奶風(fēng)波,但由于本地奶場(chǎng)與各大乳企的收購合同為一年一簽,所以今年價(jià)格早已談攏不會(huì )變更,原奶收購價(jià)穩定,就此避開(kāi)了奶價(jià)下跌風(fēng)波。

企業(yè)庫存壓力大　低價(jià)競爭仍難激起消費者“喝奶”熱情

國際國內原奶供應充足價(jià)格低廉,但消費市場(chǎng)卻胃口寡淡、難以消食。該業(yè)內人士分析認為,“供過(guò)于求”已經(jīng)出現,國內市場(chǎng)乳制品需求冷清,消費者難以被傾銷(xiāo)價(jià)激起熱情。此前不少企業(yè)貪圖原料便宜大肆進(jìn)口原奶,庫存壓力至今仍存。

據悉,今年上半年乳制品銷(xiāo)量下滑明顯,降幅超10%,對進(jìn)口原奶的用量需求不大。來(lái)自中國海關(guān)的數據顯示,今年1～5月進(jìn)口乳品76萬(wàn)噸,同比減少18%,其中進(jìn)口奶粉37萬(wàn)噸,同比減少42.2%。

據悉,受需求疲弱、庫存承壓因素影響,部分乳企今年業(yè)績(jì)表現或不及預期。而乳制品加工企業(yè)也面臨新的挑戰:一方面,國內外低成本的奶價(jià)有助降成本、改善結構;另一方面,在需求放緩形勢下,想盡辦法加快去庫存腳步仍是當務(wù)之急。

“價(jià)格戰太激烈了,不僅僅是廠(chǎng)家本身,也包括電商平臺。以至于親友找我要內部折扣價(jià),結果抱怨比京東還貴?！睔W洲某知名嬰幼兒奶粉品牌一位負責人表示。

去年延續至今的“價(jià)格戰”仍在線(xiàn)上線(xiàn)下繼續?！敖衲晗奶煳覈闃I(yè)迎來(lái)空前優(yōu)惠期,無(wú)論線(xiàn)上還是線(xiàn)下。部分品牌推出百元低價(jià)進(jìn)口奶源奶粉等,進(jìn)一步刺激了‘低價(jià)戰’的火爆?！绷硪晃粯I(yè)內人士表示。另一方面,越來(lái)越多外資品牌進(jìn)駐線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道搶占市場(chǎng),價(jià)格也較線(xiàn)下便宜不少。該業(yè)內人士表示,以嬰幼兒奶粉為例,剛需意味著(zhù)市場(chǎng)難受價(jià)格刺激而大幅擴容,無(wú)非版圖內互相奪食。

來(lái)源：廣州日報